研究成果のポイント 茨城県鹿島灘産のハマグリ腸内容物から海洋性乳酸菌を分離した。 分離された乳酸菌は分離された乳酸菌は、Lactobacillus属、Lactococcus属および属およびPediococcus属に分類された。 2010年7月と10月では、乳酸菌の種構成が異なっていた。 クリックでPDFファイルが開きます
